La Melanzana Rossa di Rotonda

Melanzana Rossa di Rotonda DOP

La Melanzana Rossa di Rotonda (Solanum aethiopicum), detta localmente "Merlingiana a Pummadora" per la sua somiglianza con il pomodoro è coltivata unicamente a Rotonda.

Di origine africana è stata importanta alla fine del XIX secolo da Rotondesi di ritorno dall'Etiopia al tempo dell'avventura coloniale italiana.